คุณประโยชน์ซึ่งมาจาก “ลูกพลัม” หวานอร่อย คอเลสเตอรอลน้อย ดีต่อสุขภาพร่างกาย

ลูกพลัม เป็นผลไม้เชื้อสายเดียวกับ ลูกพรุน ลูกพีช หรืออัลมอนด์


 เป็นผลไม้ที่มีขนาดเล็ก พบได้ทั่วไปในประเทศจีน ญี่ปุ่น อเมริกา แล้วก็ประเทศในแถบยุโรป เมื่อผลสุกจะมีรสชาติหวาน อร่อย รวมทั้งยังอุดมไปด้วยผลในด้านที่ดีที่ดีต่อสถาพทางร่างกายอีกด้วย วันนี้ Hello หมอ จะพาทุกท่านมารู้จะกับพลัมให้เพิ่มขึ้นเรื่อยๆ พลัม หรือลูกพลัม เป็นผลไม้ที่อุดมไปด้วยธาตุและวิตามินสำคัญๆจำนวนมาก ดังนี้ วิตามินบี วิตามินบี วิตามินบี วิตามินบี วิตามินเอ วิตามินซี วิตามินเค วิตามินอี โฟเลต แร่สำคัญในพลัม ยกตัวอย่างเช่น ฟลูออไรด์ โพแทสเซียม แมกนีเซียม ธาตุฟอสฟอรัส ธาตุเหล็ก สังกะสี แคลเซียม พลัมยังให้ทั้งคาร์โบไฮเดรตมากถึง 7.5 กรัม ให้ไขมันน้อย แล้วก็ยังมีโปรตีนอีกด้วย
ประโยชน์ซึ่งมาจากลูกพลัม ช่วยซ่อมแซมเซลล์ของร่างกาย พลัมมีวิตามินซีซึ่งเป็นประโยชน์สำหรับการเสริมสร้างแล้วก็กระตุ้นรูปแบบการทำงานของระบบภูมิคุ้มกัน และซ่อมแซมเซลล์ของร่างกายที่เสียหาย นอกนั้นในลูกพลัมยังมี สารไฟโตนิวเทรียนท์ (Phytonutrient) ที่เป็นสารต้านอนุมูลอิสระ มีส่วนช่วยคุ้มครองปกป้องการเกิดโรคมะเร็ง
ดีต่อสุขภาพหัวใจ สารพฤกษเคมี (Phytochemical) แล้วก็สารอาหารในลูกพลัม เป็นประโยชน์ช่วยลดอาการอักเสบที่หัวจิตใจ ซึ่งอาการอักเสบที่ว่านี้อาจเยี่ยมที่สุดในต้นเหตุที่ก่อเกิดโรคหัวใจได้ โดยเหตุนี้การกินลูกพลัมก็เลยจัดว่ามีส่วนช่วยลดการเสี่ยงของโรคหัวใจ
ดีต่อระบบที่ทำหน้าที่ในการย่อยอาหาร ลูกพลัมเป็นผลไม้ที่มีเส้นใยสูง การกินลูกพลัมเป็นประจำจะช่วยทำให้ปรับมีคุณภาพมากยิ่งขึ้นลักษณะการทำงานของกรรมวิธีการย่อยอาหารแล้วก็การขับถ่าย นอกจากนี้ พลัม มีสารโพแทสเซียมที่ช่วยสำหรับเพื่อการควบคุมความดันโลหิต ช่วยกำจัดโซเดียมออกในขณะเยี่ยว ช่วยลดความตึงของผนังหลอดเลือด
ลดการเสี่ยงของโรคอ้วน พลัมเป็นประโยชน์ที่ดีต่อระบบการเผา ช่วยกระตุ้นแนวทางการทำงานของระบบเผาผลาญในร่างกาย เป็นอีกทางหนึ่งที่ช่วยลดการเสี่ยงที่จะเป็นโรคอ้วนได้
ลดการเสี่ยงของโรคเบาหวาน โรคเบาหวานรวมทั้งระดับน้ำตาลในเลือดมีความเกี่ยวข้องกัน ถ้าสามารถควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดให้เข้าขั้นปกติได้ ก็จะลดการเสี่ยงของการเกิดโรคเบาหวาน ซึ่งสารอาหารในลูกพลัมมีประโยชน์ช่วยลดระดับน้ำตาลที่อยู่ในเลือดได้
ถ้าว่าพลัมจะเป็นผลไม้ที่อุดมไปทั้งสารอาหารที่มีประโยชน์และให้ท่านผลดีต่อสภาพทางด้านร่างกายเป็นอย่างมาก แต่แม้ว่า ลูกพลัมยังคงมีข้อควรไตร่ตรองบางประการ ดังนี้
ผู้ที่มีลักษณะอาการแพ้โปรตีนในผลไม้ หรือมีลักษณะแพ้ละอองเรณูของต้นเบิร์ช (Birch pollen allergy) ควรระมัดระวังการกินพลัม
ผู้ที่มีลักษณะแพ้บ๊วย ก็ควรระมัดระวังหรือมีการหลบเลี่ยงการกินพลัม เนื่องจากว่าบ๊วยบางชนิดก็อาจทำมาจากลูกพลัมอบแห้ง
การกินพลัมมากเกินความจำเป็น อาจมีผลทำให้มีการเกิดอาการท้องอืด หรือท้องเดิน โดยเฉพาะผู้ที่มีปัญหาเกี่ยวกับไส้ปรวนแปร จะต้องมีการกินแม้กระนั้นพอดีเป๊ะ

Author: Freddie Ray